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Los vinos envejecidos pasan por barricas de 225 litros de roble francés y americano de la más alta calidad.
Todas las barricas son rellenadas mensualmente, y se trasiegan y homogeneiza el vino trimestralmente.
Este proceso es llevado a cabo en una nave con temperatura y humedad adecuada, consiguiendo así caldos de la más alta calidad. |
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